Naslovna » Ukusni Zalogaji » Topla salata od paradajza
Salate i Apetizeri Ukusni Zalogaji

Topla salata od paradajza

Zbog svoje energetske, hranljive i lekovite vrednosti postao je omiljena salata, hrana i preliv. Danas čini osnovu mediteranske kuhinje, jer se odlično slaže sa brojnim jelima. Napravite ovu ukusnu paradajz salatu za samo 10 minuta.

Potrebni sastojci :

800 g paradajza, 4 kašike maslinovog ulja, tost hleb za krutone, 2 čena belog luka, 20 ml balzamiko sirćeta, so, biber, 100 g rukole, 150 g crnih maslina, 200 g ovčjeg sira

Priprema :

Paradajz iseći na polovine, posoliti, pobiberiti i kratko izgrilovati na maslinovom ulju. Tost hleb iseći na manje kockice, kratko izgrilovati na maslinovom ulju i dodati listiće belog luka. Krutone izvaditi iz tiganja i ostaviti da se ohlade i osuše. Na tanjir servirati rukolu, dodati paradajz, maslinei kockice ovčjeg sira. Posuti krutonima, preliti balzamiko sirćetom i poslužiti dok je toplo. (Izvor: kuhinjica.rs)