riba

POTREBNO JE: 1 kg šarana, 400 g palente, glavica crnog luka, 200 g paradajza, 2 pečene crvene paprike, 2 čena belog luka, 50 ml soka od paradajza, peršun, ulje, so, biber. PRIPREMA: Očišćenog šarananapunite smesom od seckanog peršuna i izgnječenog belog luka. Posolite ga i pobiberite, pa s obe straneČitaj dalje

Nadahnuta ishranom  koju su sredinom 20. veka pratili stanovnici Italije, Grčke, Španije i drugih zemalja širom Mediterana, mediteranska ishrana sastoji se prvenstveno od povrća, voća, orašastih plodova, mahunarki, celovitih žitarica , morskih plodova i devičanskog maslinovog ulja. To takođe znači samo umerenu konzumaciju mlečnih proizvoda, crvenog mesa i gotovo potpunoČitaj dalje