Naslovna » Ukusni Zalogaji » Supe i čorbe » Supa od raznog povrća
Supe i čorbe Ukusni Zalogaji

Supa od raznog povrća

Brzo, a slasno.

Sastojci:

  • malo ulja,
  • 1 glavica luka, sitno iseckanog,
  • 1/2 crvene paprike, iseckane na kockice,
  • 1/2 zelene paprike, iseckane na kockice,
  • 1 stabljika celera, iseckana,
  • 1 šargarepa, izrendana sitno,
  • 1 litar vode,
  • 1 krompir, oljušten i iseckan na kockice,
  • 1/2 šolje graška,
  • 1/2 šolje kukuruza,
  • 1 šolja cvetica od karfiola,
  • 3 lista kupusa, iseckana na kockice,
  • 1 list lovora, so ili vegeta, biber,
  • posni rezanci ili šolja pirinča, opranog;

Priprema:

Na malo ulja propržiti sitno iseckan luk, papriku, celer i šargarepu. Postepeno dodavati vodu. Kad proključa, dodati ostale sastojke i kuvati na tihoj vatri još 15 minuta ili dok se testenina ili pirinač ne skuvaju. Kada se posti na vodi, jednostavno izostaviti ulje i sve bariti.

Dodaj Komentar?

Šta misliš o ovoj temi? Napiši komentar ...