Naslovna » Ukusni Zalogaji » Domaći recepti » Starinska čorba
Domaći recepti Supe i čorbe Ukusni Zalogaji

Starinska čorba

Naši stari su to radili ovako.

POTREBNO JE:

Crni luk 100 g, kupus svež 1 kg, šargarepa 100 g, paradajz 200 g, krompir 200 g, mirođija 1 veza, peršun, so, biber, paradajz sok 200 ml, ulje 50 ml

PRIPREMA:

Iseckamo crni luk i šargarepu na sitne kocke, dobro upržimo u većem loncu sa sitno seckanom mirođijom i peršunom. Kada je povrće udinstano, dodamo krompir sečen na manje kocke, nalijemo paradajz sokom i kuvamo 5 minuta, zatim dodamo oljušten paradajz na kocke, kupus sečen na trakice, malo vode i dinstamo dok ne omekša. Začiniti i servirati dok je toplo. (Izvor: blic.rs)

Dodaj Komentar?

Šta misliš o ovoj temi? Napiši komentar ...