Naslovna » Ukusni Zalogaji » Posni minjoni
Blogovi Ko kuva zlo nemisli Kolači, Torte i slatkiši Posna jela Ukusni Zalogaji

Posni minjoni

Za koru Vam je potrebno :

  • 280 gr brašna
  • 12 kašika šećera
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 2 dl kisele vode
  • 1 dl ulja
  • rendana kora jedne pomorandže
  • kesica praška za pecivo

Sve sastojke izmešajte, smesu sipajte u papirom za pečenje obložen pleh ( koristite manji četvrtasti pleh) i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Ostavite da se kora ohladi pa filujte sledećim filovima.

Za prvi fil Vam je potrebno :

  • 250 gr margarina
  • 100 gr šećera u prahu
  • 100 gr posnog keksa
  • 1 kesica vanil šećera
  • malo ruma (po želji)

Penasto umutite margarin sa šećerom u prahu pa dodajte keks i malo ruma (po želji) pa premažite koru.

Za drugi fil Vam je potrebno :

  • 200 gr mlevenih oraha
  • 200 gr šećera
  • 100 gr posne čokolade
  • 1 dl vode

Skuvajte sirup od šećera i vode pa prelijte orahe i dodajte lomljenu čokoladu i dobro promešajte da se čokolada istopi. Kad se smesa ohladi filujte preko prvog fila i ostavite da se kolač stegne. Ohlađen kolač secite na kocke željene veličine , prelijte glazurom od čokolade ( 100 gr čokolade istopite sa 3 kašike ulja) i dekorišite po želji.