Naslovna » Blogovi » Ko kuva zlo nemisli » Posna- Rozen torta
Blogovi Ko kuva zlo nemisli Kolači, Torte i slatkiši Ukusni Zalogaji

Posna- Rozen torta

Sastojci:

300 g brašna

150 g šećera u prahu

šolja ulja

prašak za pecivo

malo kisele vode

Za fil:

300 g kristal šećera

300 g mlevenih oraha

150 g šećera u prahu

4 kašike džema

nekoliko kapi ekstrakta maline

Priprema:

Napraviti testo od šećera u prahu, brašna, praška za pecivo i po potrebi kisele vode. Dobro ga umesiti, podeliti u 10 delova. Od svakog dela razviti koru i ispeći je na prevrnutom plehu.

Fil: uspinovati šećer, dodati orahe i džem. Masu dobro umutiti i filovati kore. Poslednju koru premazati glazurom od šećera. Umutiti 150 g šećera u prahu sa malo vrele vode, dodati nekoliko kapi ekstrakta od maline (da se dobije roze boja). Seći na stanglice i služiti.