Naslovna » Blogovi » Ko kuva zlo nemisli » Papričice u pikantnom sosu
Blogovi Ko kuva zlo nemisli Ukusni Zalogaji Zimska hrana

Papričice u pikantnom sosu

Evo dobrog recepta za one koji vole ljute papričice preko cele godine. Iskoristite sezonu i napravite koju teglicu.

2kg ljutih papričica

1,5kg oljuštenog, iseckanog i prokuvanog paradajza

1 čaša sirćetne kiseline

200gr šećera

100gr.soli

2dl.ulja

1 glavica belog luka

Oljušteni, isečeni i prokuvani paradajz, kuva se 10 do 15 min.sa kiselinom, solju, šećerom i uljem. Dodaje se sitno iseckani beli luk i kratko vreme se kuva pa se dodaju papričice. Pripremljeni sos se sipa u tegle i dobro zatvara.