Naslovna » Ukusni Zalogaji » Oslić u sosu od povrća
Glavna klopa Ukusni Zalogaji

Oslić u sosu od povrća

Proleće je…

POTREBNO JE:

400 g fileta oslića, 2 kašike maslinovog ulja, 2 šargarepe, 1 koren peršuna, 1 crni luk, 1 koren celera, 2 paradajza, 1-2 feferone, 1 paprika, so, biber, peršunov list, supa od povrća

PRIPREMA:

Na ulju propržite sitno seckani luk. Dodajte iseckano povrće, feferone i zalijte sa malo supe od povrća, tako da povrće bude pokriveno, posolite i kuvajte dok povrće ne omekša. Dodajte ribu i nastavite da kuvate još oko 15 minuta na laganoj vatri. Dodajte biber i začinite po ukusu. Ako je sos previše gust, dodajte još malo supe. Kada je jelo gotovo pospite ga peršunovim listom. Poslužite uz krompir pire ili testeninu. (Izvor: blic.rs)

Dodaj Komentar?

Šta misliš o ovoj temi? Napiši komentar ...