Naslovna » Ukusni Zalogaji » Kolači, Torte i slatkiši » Kocke od smokava
Kolači, Torte i slatkiši Ukusni Zalogaji

Kocke od smokava

POTREBNO JE:

Kore od smokvi:

500 g suvih smokvi, 150 g šećera u prahu.

Fil:

250 g šećera, 100 g mlevenih oraha, 150 g mlevenog keksa, 150 g margarina, 100 g čokolade za kuvanje (bele ili crne).

PRIPREMA:

Na mašini za mlevenje mesa samleti smokve. Umesiti smokve sa šećerom u prahu. Testo podeliti na pola i napraviti dve kore debljine pola centimetra.

Fil:

ušpinovati šećer, 50 ml vode, kuvati 1-2 minuta, skloniti sa vatre i dodati keks i orahe, ostaviti nekoliko minut da se ohladi i onda dodati margarin. Koru od smokvi staviti na najlon, zatim preko staviti nadev pa pokriti drugom korom. Otopiti belu čokoladu i preliti odozgo. Ohladiti i seći na kocke.