Naslovna » Ukusni Zalogaji » Supe i čorbe » Kako da napravite ukusnu čorbu od graška
Supe i čorbe Ukusni Zalogaji

Kako da napravite ukusnu čorbu od graška

Napravite ovu ukusnu čorbicu i uživajte u hladnim danima.

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka, sitno seckana
  • 3 šolje smrznutog graška
  • 1 kašika vegete
  • pola šolje pahuljica za instant pire-krompir
  • 5-6 šnita svinjske pršute
  • so i biber
  • maslinovo ulje

Priprema:

Zagrejte šerpu na srednjoj vatri. Sipajte kašiku ulja, pa ubacite luk i pržite dok ne omekša. Dodajte grašak, 4 šolje vode, vegetu i instant pire, pa izmešajte. Kuvajte dok grašak ne omekša, a čorba počne da se zgušnjava.

U međuvremenu, zagrejte 2 kašike ulja u tiganju na umerenoj vatri, pa ubacite šnite pršute i pržite 2-3 minuta, dok ne budu hrskave s obe strane. Prebacite na papirne ubruse.

Štapnim mikserom ili u blenderu izmiksajte čorbu dok ne postane glatka, pa je začinite solju i biberom. Poslužite posuto izlomljenim šnitama pršute. (Izvor: hranazadusu.com)

Dodaj Komentar?

Šta misliš o ovoj temi? Napiši komentar ...