Grilovane tikvice s belim lukom i peršunom

Savršen prilog koji se lako i brzo sprema.

Sastojci:

2 tikvice, isečene na kolutove, 4 čena belog luka, 1 veća veza peršuna, So,  maslinovo ulje, 2-3 kašike sirćeta,

Priprema :

Zagrejte gril-tiganj ili roštilj, pa grilujte tikvice na malo ulja s obe strane da tek dobiju malo boje. Prebacite ih u činiju, prelijte maslinovim uljem, sirćetom, pospite sitno seckanim belim lukom i sitno seckanim peršunom, pa dobro izmešajte.

Napomena :

Ovako pripremljene tikvice su najbolje ako odstoje sat vremena pre posluženja. (Izvor: hranazadušu.com)