Naslovna » Ukusni Zalogaji » Domaći recepti » Domaći ajvar
Blogovi Domaći recepti Ko kuva zlo nemisli Ukusni Zalogaji Zimska hrana

Domaći ajvar

Domaći ajvar

Potrebni sastojci:

8 kg paprika

0,4 dl ulja

so

Paprike ispecite, oljuštite i stavite u đevđir da prenoće. Očistite ih od peteljki, sameljite, posolite i ostavite da se prže na ulju. Neprestano mešajte dok sav sok ne uvri. Sipajte u vrele tegle, stavite u toplu rernu, isključite rernu i ostavite da se ohladi preko noći. Zalijte uljem i zatvorite tegle.