Naslovna » Bio Bašta » Dobra hrana u bašti
Bio Bašta Organska Bašta

Dobra hrana u bašti

dobra-hrana-u-basti
Stiglo je vreme da počnete razmišljati o tome što ćete posaditi u kasno leto.

Stiglo je vreme da počnete razmišljati o tome što ćete posaditi u kasno leto. I dok vam je po ovim vrućinama jesen sve samo ne na umu, upozoravamo da je sada pravo vreme da počnete razmišljati o tome što ćete posaditi u kasno leto kako biste do jeseni imali divne useve. Jesen obožava lisnato povrće poput kelja, rotkivca i spanaća.

Brojite unazad od prvog mraza

Kod jesenjih useva je ključno za sazru dok je vreme još uvek dovoljno toplo, ali ako se posade prerano, velike vrućine ih mogu uništiti. Kako biste pronašli optimalno vreme za sadnju, trebali biste znati prosečan datum pojavljivanja prvog mraza na vašem području. Zatim, na pakovanju svakog semena koje želite posaditi potražite vreme potrebno da biljka sazri. Od datuma prvog mraza oduzmite taj broj dana i dobićete savršeno vreme za sadnju vašeg povrća.

Započnite sadnju

Kod jesenjeg povrća je najbolje seme prvo posaditi u manje posude koje ćete staviti u senku za vreme velikih vrućina. Kada vrućine krenu jenjavati, mladice biste trebali presaditi u vaš povrtnjak kako bi mogle dozrijeti. Dok su vrlo male, obavezno ih redovno zalivajte! Tlo na kome ćete vršiti sadnju obogatite đubrivom.

Jesenja žetva

Hladnije vreme izvlači najbolje iz lisnatog i korenastog povrća. Karfiol, brokoli, kupus, šargarepa i prokelj postaju slađe što je vreme hladnije. U ranu jesen ćete svo ovo povrće moći ubrati i uživati u njihovom genijalnom ukusu, ali samo ako krenete na vreme!

Koje povrće saditi?

Evo samo nekoliko predloga koje povrće bi trebalo obogatiti vaš povrtnjak i prosečan broj dana potreban da da plod.

  • Zelena salata – 50 dana
  • Blitva – 55 dana
  • Spanać – 45 dana
  • Kelj – 60 dana
  • Brokoli – 80 dana
  • Kupus – 95 dana
  • Rotkvice – 30 dana
  • Repa – 50 dana
  • Šargarepa – 80 dana
  • Luk – 120 dana
  • Beli luk – 120 dana

Izvor: www.jutarnji.hr