Naslovna » Ukusni Zalogaji » Supe i čorbe » Čorba sa pasuljem i pečurkama
Supe i čorbe Ukusni Zalogaji

Čorba sa pasuljem i pečurkama

POTREBNO JE:

250 g šampinjona, 300 g pasulja,glavica crnog luka, 2 paprike, 2 paradajza, 2–3 čena belog luka, 2 kašike margarina, 2 lista lovora, ulje, so, biber, suvi biljni začin, začinska paprika.

PRIPREMA:

Pasulj potopite dan ranije u vodu i ostavite da prenoći, pa ga sledećeg dana stavite da se kuva oko dva sata. Na ulju propržiteiseckan crni i beli luk, papriku i pečurke, pa dodajte i iseckan paradajz. Posolite, pobiberite, dodajte suvi biljni začin,listove lovora, začinsku papriku i malo margarina, pa nastavite s dinstanjem. Pred kraj prebacite u lonac s pasuljem i sve zajedno kuvajte još pola sata na tihoj vatri. (blic.rs)

Dodaj Komentar?

Šta misliš o ovoj temi? Napiši komentar ...