Naslovna » Ukusni Zalogaji » Supe i čorbe » Čorba od zobenih pahuljica
Supe i čorbe Ukusni Zalogaji

Čorba od zobenih pahuljica

Sastojci:

1.2l vode, dve šake zobenih pahuljica, šaka gljiva,dva-tri krompira, glavica luka, dve šargarepe, čen belog luka, so, biber, suvi začin, kurkuma ili kari

Priprema:

U hladnu vodu dodati zobene pahuljice i staviti na vatru da prokuva. U međuvremenu očistiti luk,krompir i mrkvu. Luk i beli luk naseckati na kockice, šargarepu  narendati i staviti u poseban tiganj na malo ulja da se prodinsta. Krompir naseckati na male kockice.

U provrelu vodu dodati krompir, dinstani luk i šargarepu, šaku gljiva (ako su iz tegle samo ih ocediti, a ako su sveze dinstati ih sa lukom), so, biber, suvi začin, kurkumu ili kari.

Kada je krompir kuvan čorbica je gotova.

Dodaj Komentar?

Šta misliš o ovoj temi? Napiši komentar ...