Naslovna » Ukusni Zalogaji » Supe i čorbe » Čorba od spanaća
Supe i čorbe Ukusni Zalogaji

Čorba od spanaća

Čorbica za "minut".
Sastojci:
  • 1 kg spanaća, očišćenog i opranog,
  • 2 veća krompira, oljuštena, oprana i iseckana na sitne kockice,
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana, sok od 1 limuna, ulje,
  • 1 puna kašika brašna, so ili vegeta, biber;
Priprema:

Spanać dobro skuvati, procediti i propasirati. Na malo ulja propržiti sitno iseckan beli luk sa brašnom i odmah dodati propasiran spanać. Postepeno dodavati vodu i sok od limuna, stalno mešajući. Posoliti i pobiberiti po ukusu.