Bio Bašta (Page 80)

Rubrika o organskoj i biodinamičkoj poljoprivredi, urbanoj baštovanstvu ,pčelarstvu, gljivama i još …

Ekološki restoran na točkovima

Kamioni sa kojih se prodaje hrana u poslednje vreme sve su prisutniji na ulicama većih gradova u Sjedinjenim Državama. Za prodavce koji nude sve od svežeg povrća do brze hrane pa čak i gurmanskih jela, kamioni su jeftini način poslovanja, a troškovi su samo delić onoga što bi ih koštalo kada bi želeli da otvore restoran. Međutim, postavlja se pitanje, koliko su takvi kamioni dobri za prirodnu sredinu?Čitaj dalje

Objavivši rezultate istrage koja je dovela do hapšenja sedam osoba i zaplene 2.500 tona hrane, italijanska policija potvrdila je da se lažni organski proizvodi iz Italije prodaju širom Evrope.Čitaj dalje

Nemački i austrijski vinogradari i vinari, kao pioniri biodinamičke prakse, oformili su posebnu organizaciju Ecovin, koja ujedinjuje organske i biodinamičke proizvođače.Čitaj dalje