Abeceda Ishrane Napitci i Šejkovi

Orašasta mleka – ukusni recepti za kućnu pripremu

Najviše kada je ukusno, jeftino i domaće. Svi volimo mleko. Iz recepata koji slede zaljubite se u biljna, Orašasta mleka, koje je jednostavno napraviti. Koristite ih kao i uobičajeno kravlje ili biljno mleko; za kafu, kolače, palačinke itd. Uživajte iu čokoladnom mleku!

Mleko od badema

Sastojci: 1 šoljica sirovih badema (može i lešnici ili neki drugi orašasti plodovi), 4 šolje obične vode, malo stevije (ili urme), malo vanile (ili cimeta, koji daje posebnu aromu mleku) recept-za-bademovo- mleko Postupak: Bademe stavite u činiju i prelijte vodom i ostavite da se namaču preko noći. Sutradan ih procedite te miksajte u blenderu sa 4 šolje vode. Dobijeno gusto mleko procedite kroz gazu ili vrećicu za ceđenje mleka. Procijeđeno mleko vratite u blender i dodajte malo stevije i vanile te lagano promešajte. Ostatke badema ili bademovu pulpu ostavite za izradu hleba ili osušite, te vam mogu poslužiti za izradu kolača. Bademovo mleko prelijte u teglu te ga koristite kao i svako drugo mleko, možete ga piti ili dodati u kolače. U frižideru može trajati 2 – 3 dana; 250 ml ovog zdravog napitka sadrži oko 70 kcal.

Mleko od indijskih oraščića

Sastojci: 1 šoljica sirovih indijskih oraščića, malo cimeta po želji, zaslađivači po želji (urme, suvo grožđe ili agavin sirup), ½ litre vode. potapanje-indijskih-orascica Postupak: Indijske oraščiće operite i namačite 2 – 3 sata u vodi. Nakon toga sve sastojke stavite u blender i izmiksajte. Procedite kroz gazu ili vrećicu za ceđenje mleka. Sve što ostane na gazi koristite za razne druge napitke ili izradu kolača. Mleko može stajati do 3 dana u frižideru.

Kokosovo mleko

Sastojci: 2 šoljice kokosa (mladi smeđi kokos), 4 šolje vode, 1 kašičica vanile, zaslađivač po želji. Postupak: U blender stavite kokos i vodu te dobro miksajte. Dobijeno mleko procedite kroz gazu ili vrećicu za ceđenje mleka. Ocijeđeno mleko vratite u blender i dodajte vanilu i zaslađivač po želji te lagano miksajte. Staklenku s kokosovim mlekom odložite u frižider; može trajati 3 dana. U kokosovo mleko možete dodati cimet, sirovi kakao u prahu i možete napraviti chia puding ili smoothie.

Sezamovo mleko

Sastojci: 1 šoljica susamovih semenki, 4 šolje vode, zaslađivač po želji. Postupak: Sezam sa malo vode miksajte u blenderu, a zatim dodajte preostalu vodu. Prema ukusu dodajte malo vanile, suvo voće ili bananu.

Mleko od banana

Sastojci: 2 zamrznute banane, 1 šoljica vode, 5 urmi, malo cimeta. Postupak: Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte.

Čokoladno mleko

Sastojci: 1 šoljica orašastog mleka, 4 urme, 3 kašike sirovog kakaa u prahu, malo vanile, 1 šoljica vode.

Postupak: Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne dobijete glatko čokoladno mleko. Mleko može stajati 3 dana u frižideru.

Orahovo mleko

Sastojci: 4 šolje vode, 1 šoljica oraha, malo stevije, malo vanile. Postupak: Orahe i vodu miksajte u blenderu. Dobijeno mleko procedite kroz gazu ili vrećicu za ceđenje mleka. Procijeđeno mleko vratite u blender i dodajte malo stevije i vanile, te lagano pomešajte. Ostatke pulpe ostavite za izradu hleba ili osušite, te vam mogu poslužiti za kolačiće. Mleko prelijte u teglu te ga koristite kao i svako drugo mleko, možete ga piti ili dodati u kolače. U frižideru može trajati 3 – 4 dana. Zasladite po želji.

Izvor: https: //vvv.krenizdravo.rtl. hr /