Blogovi Ko kuva zlo nemisli Supe i čorbe Ukusni Zalogaji

Čorba od celera

Posno, ali slasno.

Sastojci:

-1 celer,

-2 krompira

-2 glavice crnog luka

-2 cena belog luka, so, biber,začin C,

– list peršuna i celera

Priprema:

Iseckati na kocke celer i krompir. Luk sa celerom i krompirom propržiti sa dodatkom začina C da porumeni. Doliti vodu i kuvati da povrće omekša. Izvaditi celer i krompir propasirati i vratiti u supu. Kada prokuva, skinuti sa vatre i dodati list celera, peršuna i belog luka sitno seckane. Začinima doterati ukus po želji.